Menukaart

Kip saté in Japanse saus €12

3 stokjes
Ossenhaas saté in Japanse saus €14

3 stokjes
Garnalen saté in Japanse saus €14

3 stokjes
Chinese Hors-d’oevre €12

1 Chinese loempia, 2 gebakken sil mai en 2 kerry driehoek
Gestoomde oesters €18

met zwarte bonen en lente-uitjes (3 stuks)
Gestoomde Sint Jacobsschelp €18

met knoflook en lente-uitjes (3 stuks)
Jumbo Gamba €25

met knoflook en lente-uitjes (1 stuk)
Ngau Lau Si €15

gebakken ossenhaas reepjes met zoetig pikante dressing
Kai Si €12,50

gebakken kippenreepjes met zoetig pikante dressing
Crispy-duck & pancake €15

gebakken eend opgerold in flensje
Dim Sum €12

de beroemde gestoomde pasteitjes uit Kanton met diverse vullingen: garnalen, rundvlees, varkensvlees en kip met groenten
Tjar Sui Kau €15

gefrituurde garnalen pasta in bladerdeeg (3 stuks)
Ngau Keun €11

gefrituurde ossenhaas loempia's (2 stuks)
Ha Tor Si €15

gefrituurde garnalen op een bedje van toast (3 stuks)

Jil Kow Tjai Ting €21

roergebakken gemengde groenten met cashewnoten
Mo Koe Tjai Ting €21

gepaneerde champignons roergebakken met gemengde groenten in zoetzure saus

vanaf 2 personen € 45 p.p.

Ab Si Salade

Peking eend reepjes op een bedje van sla
Keung Chong Tai Ha

roergebakken grote garnalen met verse gember en lente uitjes
Tjing Yu Pien

gestoomd visfilet met lente uitjes en soja saus, geserveerd met Chinese nasi
Teppan Ngau

ossenhaas met King Do saus en groenten, geserveerd met Chinese bami

vanaf 2 personen € 45 p.p.

Duo salade

gepaneerde garnalen en zalm op een bedje van sla
Seafood Hors-d’oeuvre

1 st. oester en 1 st. Sint Jacobsschelp
Peking Ab

geroosterd Peking eend geserveerd met Chinese nasi
Teppan Yeung Paa

lamsrack met zwarte pepersaus en groenten, geserveerd met Chinese bami

vanaf 2 personen € 35,00 p.p.

Fried Dim Sum Duo

Tjar Sui Kouw (garnalen) & Ngau Yuk Kaap (ossenhaas gehakt)
Kai Si

gebakken kippenreepjes met zoetig pikante dressing
Hak Tjieuw Ngau Pha

Gegrilde ossenhaas in zwarte pepersaus geserveerd met nasi en bami
of
Tjing Yu Phien

gestoomd visfilet met lente uitjes en soja saus geserveerd met nasi en bami

€ 11,00 per persoon

Nasi of Bami of Patat (met Kipnuggets of Frikandel of Kroket of Kip saté), Appelmoes en mayonaise, Kinder ijs

King Do Yuk €22,50

varkenshaas gefrituurd met Chinese zoetzuur saus
Tjar Sieuw €22,50

geroosterd Kantonese babi pangang met speciale soja saus
Fo Yuk €22,50

origineel geroosterd babi pangang met rode saus
Fo Nam €22,50

babi pangang spek
Keung Chong Ngau €26,50

roergebakken ossenhaas met verse gember en groenten
Si Tjoi Ngau €26,50

roergebakken ossenhaas met (Pak Tjoi ) groenten
Fong Sa Ngau €27,50

roergebakken ossenhaas en groenten in zwarte peper saus en fijne cashewnoten
Ma Lat Ngau €27,50

roergebakken ossenhaas en groenten met Ma Lat saus, pikant
Saan Ngau €32,50

ossenhaas aan tafel klaargemaakt
Chaw Saam Sik Yuk €24,50

ossenhaas, varkenshaas, kipfilet samen roergebakken in speciaal gemaakte Hoi Sin saus of Chinese BBQ saus of zwarte peper saus
Kai Si €22,50

gebakken kippenreepjes met zoetig pikante dressing
San Jaw Bo Lo Kai €22,50

verse ananas met licht gebakken kipfilet
Origineel geroosterd peking eend €25

met pruimen saus en Hoi Sin saus
Alle gerechten zijn standaard incl. witte rijst
met nasi of bami + €2
met mihoen of Chinese bami + €4

Reserveren?

U kunt ons telefonisch bereiken om een tafel te reserveren in ons restaurant